ALIMENTOS NATURALES VS. ALIMENTOS ELABORADOS
BIOMATERIALES
miércoles, 7 de agosto de 2013
miércoles, 31 de julio de 2013
Alimentos naturales y elaborados
Los
alimentos se clasifican en dos grupos:
Alimentos elaborados: son aquellos q se someten a procesos de fabricación
o preparación antes de ser consumidos.
Alimentos naturales: se consume, como se obtiene de la naturaleza, por ej:
las frutas y las verduras.
los alimentos naturales tambien constituyen los alimentos elaborados. son los ingredientes o materia prima . para la preparacion de los alimentos elaborados.
La composición de los alimentos
Nuestro
cuerpo necesita nutrientes, para
mantenerse, defenderse de las enfermedades y para obtener la energía y cumplir las funciones vitales. Si pensamos en cualquier alimento, vamos a
notar que siempre se trata de algún ser
vivo, o parte de el.
Los
nutrientes que incorporamos como parte de alimento, son justamente
biomateriales, que forman los seres vivos.
Los
biomateriales, están compuestos por hidratos de carbono o carbohidratos, los
lípidos y las vitaminas . Los alimentos contienen agua y minerales que
también son importantes para el organismo
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